Stefos Ouzo

Stefos Ouzo

Eigenaar Stefos Monogioudes

Op bezoek bij Stamatis Monogioudes in Neochori (Chios)

Eind augustus 2009 bracht ik voor de vierde keer een bezoek aan het mooie eiland Chios. Naar aanleiding van een mailwisseling met de vader van Stefanos (naar wie de ouzo is genoemd) , Stamatis Monogioudes, bracht ik, samen met mijn partner Marian, op de fiets !! een bezoek aan de ouzo destilleerderij.

Na een allerhartelijkste ontvangst kregen we een uitgebreide uitleg over  het speciale proces van Ouzo fabriceren in dit familiebedrijf, de oorsprong van de naam STEFOS OUZO ( genoemd dus naar één van zijn twee zoons ) en een rondleiding.

En tot slot gingen we niet met lege handen weg!
We kregen als aandenken naar aanleiding van onze komst nog een fles STEFOS OUZO mee, zes ouzoglazen en een Stefos sleutelhanger.

Ik wil graag Stamatis bedanken voor de leuke ontvangst in Neochori.

Ruud Jacobs.